måndag 31 januari 2011

Små detaljer.

Sharon smoothie med sprinklad kanel.
Lycka i en ask, Körsbärstomater.
Grönkål & spenat med jordbubbar
Grönsaker att doppa i typ guacamole,Avocado med kryddor.
Tinade jordgubbar.

Bovete crunch.


Blötlägg bovete under dagen eller natten.Detta är inga bestämda mått utan kör på så mycket du vill ha.
jag sköljde även lite havregryn så det tjockna genom en sil tvärt innan jag blanda det med allt annat, vilket var några skivade dadlar, & krossat linfrö och Kanel.
Rörde om och sedan spredde ut det på en plåt och lade i ugnen och lät torka sakta på det lägsta,vilket i det här fallet var femtio grader.
jag gillar inte honung, så detta var en bättre version än vad jag gjort förut, och det doftar riktigt gott när man öppnar burken och käner den härliga kaneldoften nu!

Två morgnar.



Med havremjölk skåklart.

söndag 30 januari 2011

Äpplet


Det kan vara så att detta var det godaste äpple jag någonsin ätit,

onsdag 26 januari 2011

Ordered!

Jag har nyss beställt hem 3 st pulver ifrån Rawfoodshop.se . Hoppas på att de kommer snart :)
Har sett fram emot att få prova allt möjligt eftersom jag bara hört gott om detta, och nu ska jag få prova tre av dom, jag beställde hem Chlorella , Maca & Hampa .
Får jag hem grejerna bra & snabbt & sidan verkar bra så kommer jag fortsätta skicka efter här eftersom det mesta finns. Fram emot sommaren så kanske jag kommer beställa hem Bipollen,Chia & spirulina, får nog lov att skicka efter nå vetegräsfrön också om jag inte hittar det här nån gång i stan. Så typiskt att jag aldrig har vägarna förbi plantagen! Buketten finns det iaf inte på.
-Grönkålsfrön finns, funderar på om man kanske ska odla sig lite/elller mycket.
Får vänta och se helt enkelt.

Grön drink

Färsk spenat, och eftersom grönkål bara verkar finnas runt jul & inte finns på butikerna längre så fick jag tina fryst grönkål istället. Bättre än inget,även om jag föredrar färsk!
Maché
Tinade jordgubbar.
Tillade lite Acai pulver.
Mixas & Färdig att drickas.

Raw food Brownies

Naturella valnötter, mandel,och nötter.
"rör" tills kornigt.
ungefär i denna konsistens.
fortsätt sedan mixa, & tillsätt en blötlagd dadel en efteren, jag tror jag hade i 5-6 st.
Mixa sedan tills det blir ´"kramvänligt"
Fortsätt mixa & tillsätt raw cacao,Har du inte det så är vanlig kakao egentligen inte heller dumt.
detta är kanske två matskedar tror jag. -Prova dig fram
TIllsätt lite salt,som frambringar smaken lite mer.
Tryck sedan ut smeten på en form och skär i önskad storlek.
Detta recept höftade jag fram, som sagt det gäller att testa sig fram.
Mycket god lite sötsak.

Söt kanel smoothie.

Blötlade dadlar till en Raw-Bakning och tog då vattnet plus en dadel att använda i en fruktsmoothie, + Gojibär.
1 Sharon frukt.
Kanel, för jag gillar verkligen inte sharon smaken, även härligt med lite variation.
Äpple
Färdig mixad!
Strö lite kanel över.

torsdag 20 januari 2011

In Fruit We Trust.

Ny storfavorit helt klart. denna med Mango & Apelsin.
;sist jag var på stan och kände att "Jag MÅSTE ha näring!!NU!" och att hitta något som är mättande och billigt,och RAW är kanske inte det lättaste om man inte var sugen på en banan, (jag kan inte äta frukt som inte är sköljd och nötpåsarna var alldeles för dyra") Då köpte jag denna, och my godness vad gott, alldeles iskall och med tjock smak av mango.
Mums.

Krämig Broccoli Soppa.


I denna hade jag en Broccoli, avocado,lite färsk dill, vatten, och alldeles för mycket kryddor, den blev såå stark. jag hade i Paprika- & Cayennepeppar. hackade även i när det var serveringsdax färsk broccoli ,så det blev lite tyggmotstånd.

Mixat under dagarna


Tinade jordgubbar, lite sådär söndagslyx!

Enkel "kan-inte-hitta-på-någon-middag" middag.
Rivna morötter,broccoli,russin,solrosfrön,citronskvätt,olivojla,rör om.

Också lite sådär tisdagslyx. Tinade hallon.

Gurk baguette, eller vad man ska kalla det, bara att gröpa ur och fylla med grönsaker och kanske soltorkade tomater för lite mer smak.

Typvärldens minsta burk för att ha små russin,solrosfrön,gojibär och mandlar i. Bra att ha i skolan eller när man går på stan att ha i väskan. Snabb liten energi!

Ska man få någon att gilla gröna smoothies, så kanske man inte ska bjuda på en brun. "knepet" som kanske verkar självklart (men jag skriver det ändå) är att ha antingen mest av röda eller gröna frukter/bär/blad, så att det inte blir brunt. Som tur var är jag härdad så jag kan dricka det mesta numera ,

helt klart bäst!


Denna smoothie var den bästa jag druckit, måste bara visa! mangon var fryst, också drakfrukten ,blötlagda torkade gojibär, och färsk spenat!
Konsistensen blev så bra för att mangon och drakfrukten var frusen, fin färg av spenaten och smaken av allt tillsammans!
Kommer bli en stor favorit en varm sommardag.

Torsdag morgon.

Morgonens gröna smoothie blev med färsk bladspenat,1 grönt äpple,1 pressad apelsin,linfrö,och blötlagd bovete. helt ok, boveten tog över smaken dock.

måndag 17 januari 2011

Njuter

Jag vet inte om det har med kosten att göra men jag har blivit så glad för de små sakerna i livet, tillexempel ett glas nypressad juice, ett uppfriskande äpple, eller färgen på ett spenatblad.
Har det med kosten att göra tro?

lördag 15 januari 2011

Lördag kväll

Har som sagt gjort världens enklaste bollar.. Vi kan kalla dom dadel bollar..
...mandelbollar,..kakao (helst raw)bollar.. lite kokos bollar...
det är det enda dom är gjorda på helt enkelt.
Jag höftar alltid när jag hittar på recept och följer, detta är bara på ögonmått och även en test därför gjorde jag inte så mycket.. blev kanske 7 stycken bollar.
- 4 dadlar , typ 3/4 delars dl blötlagd mandel och sedan låtit rinna av.. och sist lite kokos och kakao . Lägg allt detta i matberedaren och sedan bara rulla.
Ingen disk nästan. och väldigt väldigt gott!

biverkningar och hur det går.

Har hållit på med raw food några dagar nu ,och måste säga att det går himla bra, förutom en kväll då jag var ute med vännerna och jag helt glömde bort att jag åt raw food och köpte ett orginalmål på max..efteråt mådde jag inte det bästa jag mått, eftersom jag har som vant av mig att äta onyttigt, Var inte heller så supersugen utan mer bara hungrig då och inget annat var tillgängligt..så därför blev det som det blev..
Andra upptäckter jag märkt. gått ner en cirka tre kg efter jul helgen, vilket också var det jag gått upp under jul så jag är tillbaka där jag var då vilket känns bra.
Sen vet jag inte om jag inbillar mig men mina naglar har blivit starkare och bryts inte av lika lätt längre, också ett + i kanten.
Vill förövrigt säga att när man börjar med gröna smoothies så går det inte att sluta, & det går inte att få bättre start på dagen än en sådan.
Så fräsht och härligt!

Min Lördag


- Har suttit inne hela dagen idag och slavat/pluggat, eftersom tanken var att klämma in så mycket plugg & arbeten som bara går så har det blivit "snabb näring" såsom smoothies frukter & juicer, - Gjorde förövrigt den godaste smoothien jag nåonsin gjort imorse.
Den innehöll några stora nävar bladspenat, mango som varit fryst,och en halv drakfrukt också fryst, samt blötlagda gojibär och lite färskpressad apelsinjuice.

torsdag 13 januari 2011

onsdag 12 januari 2011

Önskelista

Detta är altså 3 stycken (typ tillskott) pulver som man tillsätter i sina smoothies var för sig eller blandar. Skall höra med min mentor om jag kan få pengar för att köpa någon av dessa om inte alla, man får 300 kronor per projekt, och då behöver jag bara lägga till 200 kronor. Tänkte beställa ifrån Rawfoodshop.se .

Tryck på namnen för att komma till faktan & hemsidan.


Maca

____
Alla dessa har supernyttiga ämnen som jag vill ha in i min kost för att få i mig min "superfood"
för att få energi och boosta mig själv. mycket protein och de nyttiga fetterna och annat bra, gå gärna in på hemsidan och få den bra fakta som finns.
Chlorella och Bi pollen är två andra produkter jag vill prova men senare i år som kanske i sommar,återkommer då.
____
Söker Just nu efter Vetegräs frön, hittar jag så kommer mitt rum bli mitt växthus.
Har kollat de flesta butiker och blombutiker,men hittar ej.
Ska ta mig upp till plantagen och kolla.
Kommer nog att ta bort min jordgubbsplantage i sommar i vår trädgård (växer så dåligt ändå) och plantera antingen vetegräs eller något grönt eller kryddor att spetsa mina smoothies och sallader med.