Krämig morotssoppa!

Gjorde mig en stark krämig morotssoppa igår.
Garnerade den med tärnad gurka och avocado. Paprika hade även varit gott att ha i.
___
Ingridienser.
Gör en egen morotsjuice, själv eller köpt som tillexempel brämhults. Jag gjorde själv på ungefär fyra stora morötter.
1 Avocado
chili/jalapeno, eller starka kryddor
gurka/paprika sparris eller valfritt till garnering eller liknande.
____
Häll i morotsjuicen i mixern.
Skala/kärna ur avocadon lägg i mixern,och spara en fjärdedel till garnering.
hacka i en jalapeno ,chili eller starka kryddor om så önskas starkt.
och mixa till en slät soppa.
hacka sedan valfria grönsaker och lägg i soppan, Servera.

Onsdag

Blötlade några torkade gojibär just så pass så dom mjukar upp sig, så att dels smakerna kommer fram och de mixas bättre. Tillsammans med banan och spenat blev det en väldigt bra dryck.

Tillsätt den mängd vatten du vill ha på konsistens,annars blir den väldigt tjock,om det inte är så du vill ha den förstås..

(Kolla va fint det blev med de små röda prickarna i glaset från gojibären)

Tisdag 14 dec.

Sovmorgon och därav en lite mer satsig frukost än just bara en grön juice/smoothie.

En Bovetegröt (recept finns till vänster) och tre salladsmackor (recept finns också)

Hade gärna valt annat bladsallad än det som vi hade hemma vilket var isbergssalllad.

Men man tager vad man haver.

Middag blev en enkel men god god, i denna var spenat,tomat,gurka,sallad,morot,solrosfrön.

Bovetevälling/gröt

1 dl bovete

1 dadel

1 äpple skuret i stora bitar

kanel,efter smak.
- Blötlägg bovetet över natten.Skölj bort slemmet som bildats.

- Mixa bovetet med vatten till vällingskonsistens.

- mixa i dadel,äpplet & kanel.

___

Jag gjorde en dubbel sats så jag har frukost tills imorgon.

____

Bovetevällingen är bra för magen, Bovetet är gluten fri,proteinrik ört.

Du kan blötlägga en större mängd och förvara i kylskåpet under några dagar.

Bovetet groddas och blir än mer näringsrikt.

Kom ihåg att skölja det en gång om dagen.

Måndag den 13e.

Frulle idag blev en boveteväling/gröt beroende på konsistens.

Hyffsat god,tror det kommer bli en vanesak och tillslut gillar man den.

Men riktigt riktigt mättande, detta skall jag definitivt äta de gånger jag har långt till lunch.

& Eftersom jag var fortfarande mätt vid lunch så gjorde jag mig en smoothie.

men tillsatte mer vatten så det blev rätt mycket men lätt.

I den var det 2 stora nävar Spenat,1 banan,och lite fryst mango + vatten.

Gött!

AloeVera Mango Smoothie

Jag har idag suttit o samlat ihop nytt material och nya recept eftersom allt försvann *tragiskt*

Och då hittade jag denna killens blogg.

Och jag har ju redan världens snyggaste kille men altså helt ärligt så är han ju inte helt fel o titta på

Kolla detta videoklipp där han gör en raw-smoothie........ Mums!

Otur & Motgångar

Banan spenat smootie. Toppad med lite solrosfrön.

Fick otur igår och fick lov att lämna in datorn igår hos datateknikerna.

Datorn var paj och skulle lämnas in, allt försvann på datorn.

All fakta ,information, foton och recept om raw -ALLT borta..

Sådan tur har jag,, fick en lånedator så jag kan jobba under tiden. men kändes riktigt drygt att allt förarbete och jobb nu är borta.

Börjar igen!

Har inte blivit så mycket raw på sistone. haft för fullt upp, men nu idag så började jag igen.

Det känns bra!

En sorts pasta rätt.

Också en slags sista minuten. Men lite mer ändå.

__

Lägg lite krossade linfrön i böt ,men bara så det sugs upp.

3 st Hyvlade Morötter.

blanda linfrön med pesto, Rör om allt.

tillsätt solrosfrön efter behag.

Fem-sex körsbärstomater.

Sista minuten sallad

Den här salladen är bra ifall du har i stort sett inget o gå på, ungefär som en sista minuten sallad.

Jag kanske inte har så höga krav på maten jag äter hehe, men denna var god!

3 Morötter ,rivna.

3 Msk russin.

3 Msk solroskärnor.

1 Msk Olivolja.

En skvätt citronjuice.

1 Krm örtsalt.

Bara att blanda och smaka.

Ready made.

Vet man att morgonen kommer bli stressig så kan man göra iordning frukosten så det bara är att slänga i sig på morgonen. Den här frukosten var för en bra start för mig.

En spenat och banan, och annat grönt-dryck som jag ställde in i kylen kvällen innan, och kärnorna ur ett granatäpple jag urkärnade kvällan innan med och ställde i kylen.

Torsdags morgon

Min systemkamera hade slut på batteri så webcameran fick bli min räddning.

Gjorde mig två salladsmackor, och ett glas juice.

_____

Mosa eller mixa en avocado med ett päron/äpple. alternativt en kryddväxt såsom koriander.

& lägg upp på ett valfritt salladsblad.
Enklare än så kan det ju inte bli. Enkelt och gott!